Fırında Taze Sarımsaklı Tavuk Köfte
Mevsim yeşillikleriyle ortaya karışık...
Tavuk etini mutfak robotundan geçirip kıyma haline getirin. Üzerine kıyılmış taze sarımsak, maydanoz ve kırmızı biber ekleyip karıştırın. Sıvı yağ, karabiber, pul biber ve tuz ilave edip iyice yoğurun. Harcı fırın tepsisine bastırarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Dilimleyip servis yapın.