MALZEMELER

10 adet karanfil
1 litre su
7 adet kakule
2 adet çubuk tarçın
1 parça zencefil (yarım parmak
uzunluğunda)
1 çorba kaşığı adaçayı
1 adet ayvanın kabuğu ve
çekirdekleri

Suyu bir çaydanlıkta kaynatın. İçine karanfil, kakule, tarçın çubuğu, dilimlenmiş zencefil, adaçayı, ayva kabuğu ve ayva çekirdeklerini katın. Ağzı kapalı olarak 5-6 dakika demlendirin. Daha sonra bardaklara süzün ve sıcak olarak servis yapın.