Şeftalili Yaz Tatlısı
Tereyağını tavada eritip, üzerine dilimlenmiş şeftali dizin. Tozşeker serpip rengi dönene dek önlü arkalı pişirin. Krema için süt, yumurta sarısı, tozşeker, un, mısır nişastası, eritilmiş tereyağı, vanilya ve limon suyunu ayrı bir yerde çırpın. Karışımı daha sonra tencereye alın. Hafif kıvam alana dek karıştırarak pişirin ve soğuma bırakın. Kremayı servis tabağına alıp üzerine şeftalileri yerleştirin. Tavada kalan suyu tatlı üzerine gezdirip servis yapın.