Peynirli İrmik Helvası
İrmik ve tereyağını tencereye alıp pembeleşene dek kavurun. Toz şeker ve süt ilave edip orta ateşte pişmeye bırakın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp, toz antepfıstığı ilave edin. Suyunu çekmeye yakın didiklenmiş dil peyniri ilave edip karıştırın ve suyunu çekene dek pişirin.