Uzun Fasulye
Fasulyeyi kırmadan uçlarını ayıklayın. Yıkayıp yayvan bir tencereye koyun. Halka kestiğiniz soğanı üzerine dizin. Domatesin kabuğunu soyun. İsteğinize göre ya küp şeklinde ya da bütün olarak
fasulyenin üzerine koyun. Şeker ve tuz serpin. Su ilave ettikten sonra karıştırmadan, arada bir silkeleyerek
kısık ateşte pişirin. Pişen fasulyenin üzerine eritilmiş kızgın tereyağı döküp servis yapın.