Sofra Haberler Kızılcıklı Kuru Patlıcan Dolması

Kızılcıklı Kuru Patlıcan Dolması

Giriş Tarih ve Saati: 11.11.2013 | 17:51 Güncelleme Tarih ve Saati: 11.11.2013 | 17:52

1 KURU patlıcanları yumuşamaları için ılık suda dinlendirin. Suyunu iyice süzdürüp kenara alın. Ayrı bir yerde kıyma, pirinç, kıyılmış nane, sıvıyağ ve tuzu karıştırın. Kızılcık ilave edip harmanlayın. Karışımı patlıcanların içlerine pay edin. Dolmlaları tencereye yerleştirin. Salçayı 1 su bardağı sıcak su ile açıp tencereye ilave edin. Pirinç yumuşayana dek pişirin.

2 Kızılcıklı beğendi için tereyağını eritin. Un ekleyip karıştırarak kavurun. Süt ilave edip, kıvam alana dek karıştırın. Doğranmış köz patlıcan, kaşar peyniri ve kızılcık ilave edip iyice karıştırın. Ocaktan alıp servis tabağına yayın. Üzerine kızılcıklı kuru patlıcan dolması yerleştirip servis yapın.

Diğer Tarifler İçin Tıklayınız
X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.