Taze bakla salatası
Baklaları yıkayıp, ayıklayın. Daha sonra yarım limon suyu sıkılmış kaynar suda, hafif yumuşayana dek haşlayın. Suyunu süzdürüp, dilediğiniz büyüklükte doğrayın ve geniş bir kaba alın. Üzerine kıyılmış dereotu, ikiye kesilmiş kiraz domates ve doğranmış taze soğan ilave edip harmanlayın, servis tabağına alın. Sos için limon suyu, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.