Yeşillikli ve Avokado Salatalı Ekmek Dilimleri
Sabah kahvaltılarınızın vazgeçilmesi olacak hem pratik hem doyurucu bir tarif. Avokado sevenlerin hemen yapmak isteyeceği avokadolu ekmek dilimleri tarifini mutlaka deneyin.
Dilimlenmiş avokado, ıspanak yaprakları, incecik jülyen doğranmış mor soğan, elinizle birkaç parçaya bölünmüş lollorosso ve kıvırcık marul yaprakları, tuz, taze çekilmiş karabiber, limon suyu ve zeytinyağını bir kasenin içinde harmanlayın. Yumurtaları poşe edin. Ekmek dilimlerini kızartın. Ekmek dilimlerinin üzerine zeytinyağı gezdirip poşe edilmiş yumurtaları yerleştirin. Yanında avokadolu salatayla birlikte servis yapın.