Sebzeli Kıymalı Köfte
Bu enfes sebzeli kıymalı köfte tarifini mutlaka deneyin.
Eti, Arnica Promeat Grande et kıyma makinesinde çekin. Kıymayı cam bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş havuç, kıyılmış pırasa, maydanoz, galeta unu, yumurta, zeytinyağı, karabiberi, tuz ve kimyonu ilave edin. Malzeme karışana kadar elinizle yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın. Avucunuzun içinde şekil verin. Isıtılmış ayçiçeği yağında önlü arkalı pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.