Köfteli Kabak Kebabı
Kabakların bütünlüğünü bozmadan 1'er parmak kalınlığında verev dilimleyin. Kıyma, köfte harcı ve suyu karıştırıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Köfteleri, kabak dilimlerinin arasına yerleştirin (kabakların şekli yelpaze gibi olacak). Fırın kabını yağlayıp kabakları dizin. Küp doğradığınız domatesleri