Patlıcanlı tahinli ve yoğurtlu ezme
KÖZLENMİŞ patlıcanı ince kıyıp geniş bir kaba alın. Üzerine yoğurt ve tahin ilave edip ezerek karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Karışımı servis tabağına alıp üzerini ceviz
KÖZLENMİŞ patlıcanı ince kıyıp geniş bir kaba alın. Üzerine yoğurt ve tahin ilave edip ezerek karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Karışımı servis tabağına alıp üzerini ceviz