Salatalık Çorbası Tarifi
Hafif ve doyurucu olan salatalık çorbası nasıl yapılır? Sofranızda mutlaka yerini alması gereken bu çorba nasıl yapılır? İşte tarifi...
Üç adet salatalığın kabuklarını temizleyip blenderden geçirin. Üzerine ılık et suyunu, yoğurdu, karabiberi, tuzu, acı sosu ilave ederek blenderi beş-on saniye çalıştırın. Servis kasesine aldığınız çorbayı oda sıcaklığında soğutun. Sonrasında buzdolabının alt rafında 1-2 saat dinlendirin. Çıkardığınızda üzerine karidesleri ve kıyılmış dereotu veya maydanozu ilave ederek servis yapın.