Naneli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Oldukça sağlıklı ve lezzetli olan naneli yeşil mercimek çorbası nasıl hazırlanır? İşte tarifi...
Mercimeği üzerini geçecek kadar su ile haşlayın. Tereyağını eritip, unu rengi dönene kadar kavurun. Nane ekleyip 1-2 kez karıştırın. 6 su bardağı kaynamış su katın. Haşlanmış mercimeği, salçaları ve tuzu ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynayınca erişteyi ilave edin ve yumuşayınca ocaktan alın.