Kolay Sufle Tarifi
Çikolatalı sufle, kuşkusuz en lezzetli çikolatalı tatlılardan biridir. Çikolatanın akışkan lezzetini doyasıya hissedebileceğiniz bu tarift evde kolaylıkla deneyebilirsiniz.
Tereyağını eritin. Unu ilave ederek 2 dakika karıştırın. Süt ve toz şekeri ekleyip kaynayana dek çırpma teliyle karıştın. Rendelediğiniz çikolata ve vanilyayı ilave ederek 1 dakika karıştırın. Ocağın altını kapatarak ılınmaya bırakın. Yumurtaların akları çırpma teli ile kar haline getirin. Ilınan harca ilave edip, karıştırın. 4 adet küçük güveç kabını ıslatıp toz şekerle kaplayın. Malzemeyi kaplara pay edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Krema ve pudra şekeri ile sıcak olarak servis yapın.