Hurma Trüf Tarifi
Hurmayı sadece ramazan ayında tüketmememizi gösteren tatlılardan biri de hurma trüf tarifi. Peki siz hurma trüf nasıl yapılır biliyor musunuz? İşte tarife dair detaylar...
Hurmaları soğuk suda yıkayın ve çekirdeklerini çıkarıp rondoya alın. Hindistan cevizi ve kakaoyu ekleyip çekin. İçine suyu koyup tekrar çekin. Daha sonra 6 eşit parçaya ayırın. Tarçın ve keten tohumunu yayvan bir tabakta karıştırın ve hurmaları bu karışıma bulayın. İyice bulandıktan sonra elinizle yuvarlayarak servis yapın.