Sofra Haberler Pirinçli Safranlı Börek

Pirinçli Safranlı Börek

Giriş Tarih ve Saati: 15.04.2011 | 12:19 Güncelleme Tarih ve Saati: 25.05.2018 | 15:59

Pirinci yıkayıp süzdükten sonra sıvı yağda kavurun. Safranı 2-3 çorba kaşığı suda yumuşatın. Pirinçler beyazlaşınca üzerine sıcak su, safran, karabiber ve tuz ekleyerek pişmeye bırakın. Hamuru hazırlamak için, yumurtaları derin bir kaba kırın. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, sirke ve tuz ekleyin. Unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru bezelere ayırıp 10 dakika dinlendirin. Mantı hamurundan biraz daha kalın olacak şekilde açın. Bir çay tabağı ile hamurdan parçalar kesip içlerine safranlı harçtan koyun. ikiye katlayın ve uçlarının açılmaması için hamur kesici ile kesin. Kızgın yağda kızartıp bir kağıt havlu üstüne çıkarın. Fazla yağı gittikten sonra servis yapın.

Diğer Tarifler İçin Tıklayınız
X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.