Kabaklı Börek
Kabağın her halini severim diyorsanız kabaklı börek tarifi sizlerle.. Tadını damakta bırakan kabak böreği nasıl yapılır?
Yumurta, süt ve zeytinyağını çırpın. Üzerine rendelenip suyu sıkılmış kabak, elle gelişigüzel parçalanmış yufka, rendelenmiş peynirler, ince kıyılmış yeşillikler, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Daha sonra orta boy bir fırın tepsisine döküp, üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın