Salata tarifleri

Havuçlu Kuskus

 Malzemeler

250 gram kuskus, 

yeteri kadar su 

1 adet havuç, 

3 diş sarımsak 

1 çorba kaşığı tereyağı 

10-12 dal dereotu 

2 çorba kaşığı tuzsuz lor peyniri, 

tuz 

Havuçlu Kuskus Yapılışı

KUSKUSU sıcak tuzlu suda haşlayın ve süzün.Havucu kaynar suda 5 dakika pişirin ve suyunu süzün. Soğuduktan sonra küp şeklinde doğrayın ve kıyılmış sarmısakla birlikte tereyağında 1-2 dakika soteleyin.

Kuskusu ilave edin ve birkaç kezçevirdikten sonra ocaktan alın. Kıyılmış dereotu velor peynirini katıp, karıştırın. Sıcak servis yapın.