Kuşkonmaz hakkında bilmedikleriz
Kuşkonmaz nasıl tüketilir? Kök kısmından çorba yapılan kuşkonmazın gövde kısmından yemek, kavurma ve garnitür yapılır. Çorba yapılacağı zaman küçük parçalara bölünen ve kaynatılan kuşkonmaz, et yemekleri ile birlikte püre olarak servis edilir.