Defne yaprağının faydası saymakla bitmiyor
Defnegiller familyasının Laurus cinsinden gelen defne, dört mevsim yeşil kalan yaprakları ile tanınan bir bitkidir. Dökülmeyen yeşil yaprakları ile yemeklere lezzet vermek için kullanılan defne yaprağı, ülkemizde “Akdeniz Defnesi” adı ile anılır.