Bütün otları iyice yıkadıktan sonra ince kıyın. Zeytinyağını bir tencereye alıp, yemeklik olarak doğranmış soğanı pembeleştirin. Salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Üzerine kıyılmış otları ekleyip, otlar yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak kavurun. Tuzunu ayarlayın. Sarımsaklı yoğurtla birlikte servis yapın.
