Sebzeli Hindi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Soğan, havuç ve patatesleri soyun. Hindi etini yıkayıp tencereye alın. Üzerine sıvıyağ gezdirin. Soğan,patates, dilimlenmiş havuç, mantar ve biberleri ekleyin. Kabukları soyulup küp doğranmış domatesi katın. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Sarmısak ve 1 çay bardağı suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Önce hararetli ateşte, daha sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
