Piliç Escalop

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Mantarları limonlu suda temizleyin ve dörde bölün. Yağda suyunu çekene kadar kavurun. Tavukları ilave edin ve 10 dakika soteleyin. Bezelye, havuç ve tuzu ekleyerek, arada sırada suyunu kontrol edip, sebzeler pişene kadar sotelemeye devam edin. Ardından krema, karabiber ve maydanozu ekleyerek 5 dakika daha pişirin ve servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...