Mayayı una ilave ederek, yeterli miktarda su ekleyip yoğurun. Zeytinyağı ve tuz ilavesi ile yoğurmaya devam edin. Kabarması için 1 saat bekletin. Diğer tarafta halka biçiminde doğranmış soğanları yağda kavurun. Tuzunu ilave edin. Kekik katın. Fırını 230 dereceye ısıtın. Fırın kabına hamuru yerleştirin. Üzerine soğanlı malzemeyi yayın. Zeytinleri ilave edin. Fırında 20 dakika pişirin.