MALZEMELER

1 litre yağsız süt
6 çorba kaşığı pirinç unu
1 çay bardağı pudraşekeri
1 tatlı kaşığı hindistancevizi
Yarım çay bardağı soya kreması
Üzerine:
1 tatlı kaşığı hindistancevizi
4 adet dondurulmuş vişne

SÜTÜ bir tencereye alın ve içine pirinç unu ile pudraşekerini katın. Orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Piştikten sonra 1-2 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Hafif ılındıktan sonra soya kremasını katın ve tekrar çırptıktan sonra kaselere paylaştırın. Üzerine hindistancevizi serpin ve vişne ile süsleyin. Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra servis yapın