Tencereye sütü ve şekerin yarısını aktarın. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak, 20 dakika kaynatın. Başka bir tencereye yumurta sarıları, vanilya ve kalan şekeri koyup, 5 dakika hiç durmadan çırpın. Sonra karışıma 10'ar kaşık nişasta ve pirinç ununu ilave edin. Yine birkaç dakika karıştırın. Karıştırmayı sürdürürken, kaynattığınız sütü azar azar ekleyin. Tencereyi kısık ateşin üzerine oturtun. Karıştırarak koyulaşana dek pişirin. Kaselere alın ve üzerine çiçekleri serperek servis yapın.