MALZEMELER

1 su bardağı mısır unu
4 su bardağı süt
7 çorba kaşığı tozşeker
1 çay bardağı toz yerfıstığı
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 çay bardağı hindistancevizi
Üzeri için:
Yarım su bardağı haşlanmış tane mısır
tarçın

MISIR unu, süt ve tozşekeri tencereye alıp, koyulaşana dek karıştırarak pişirin. Toz fıstık, limon abuğu ve hindistancevizi ekleyip arıştırın. Karışımı servis kaselerine pay edin. 2 saat buzdolabında dinlendirin. Üzerine haşlanmış mısır ve tarçın serpip servis yapın.