Zencefil, karanfil, çubuk tarçın, yasemin ve Seylan çaylarını demliğe aktarın. Üzerine suyu ekleyin. Önce harlı kaynatın. Daha sonra kısık ateşte yarım saat demleyin. Ateşten aldıktan sonra soğumaya bırakın. Çayı süzgeçten geçirip, portakal ve limon suyunu ekleyin. İçine buz parçaları katın ve servis yapın.
