MALZEMELER

2 su bardağı sarı ve siyah kuru erik
8 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker

Su kaynadıktan sonra sarı ve siyah kuru erik ile toz şekeri ilave edin. 5 dakika kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alın. Kokusunun çıkmaması için tencerenin ağzı kapalı olarak 10 dakika bekletin. Ilındıktan sonra soğuması için buzdolabında 1 saat bekletin ve soğuk olarak servis yapın.