Erik Hoşafı

KURU erikleri iyice yıkayın. 6 su bardağı suda, 10 saat kadar bekletin. Toz şekeri ilave edin. Hoşafı tencerenin kapağı kapalı olarak, erikler yumuşayana kadar pişirin. İyice soğuduktan sonra servis yapın.