MALZEMELER
1 adet soğan
1’er çay kaşığı toz kişniş, kimyon ve garam masala
2 çay kaşığı pulbiber
Yarım tatlı kaşığı tuz
6 çorba kaşığı nohut unu
1 çay bardağı su
Kızartmak için: Sıvıyağ
SOĞANI halka doğrayın. Soğan hariç tüm malzemeyi karıştırıp, bulamaç haline getirin. Soğan halkalarını bulamaca batırıp çıkarın. Sıvıyağı kızdırıp soğan halkalarını kızartın. Kağıt havlu üzerine çıkartın. Fazla yağı süzülünce servis yapın.
