Pancar Sapı Kavurması

Pancar Sapı Kavurması

Sofralarınızın yeni gözdesi Pancar Sapı Kavurması! İşte enfes tarifimiz.

Malzemeler

2 demet pancarın sapları ve yaprakları
2 adet küçük boy soğan
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

Soğan ve sarımsağı kıyıp zeytinyağında soteleyin. Zerdeçalı ilave edip bir iki kez çevirin.
2

Pancar yapraklarını ve sapını kıyıp ince saplarını soteleyin ve sonra yaprağı ekleyin. Hafifçe yumuşayana kadar pişirin.
3
Tuz ve karabiberini ayarlayıp ocaktan alın. Servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Yudum Yudum Çay — KOLAY 10 DAKİKA

Yudum Yudum Çay

Kızılcık Marmeladı — KOLAY

Kızılcık Marmeladı

Soğan Turşusu Tarifi — ORTA 30 DAKİKA

Soğan Turşusu Tarifi

Un Helvası — KOLAY 10 DAKİKA

Un Helvası