MALZEMELER
1 kahve fincanı bulgur
4 su bardağı yeşillik(ince doğranmış nane,maydanoz, fesleğen,taze sarımsak)
1 adet soğan,
tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
Bulguru sıcak suyla ıslatıp, şişirin. Soğanı ince doğrayın. Bulgur, yeşillikler, soğan, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu karıştırıp servis yapın.
