Sofra

3 Porsiyon
Zorluk Derecesi Kolay

MALZEMELER

    20 dilim kurutulmuş domates
    2 adet ince kıyılmış defne yaprağı
    4 adet ince kıyılmış sarımsak
    1 çay kaşığı kekik
    3 çorba kaşığı zeytinyağı
    Yarım limonun suyu
    Yarım çay bardağı ince kıyılmış ceviz
    4-5 adet kakule
    Tuz, karabiber
Kuru domatesleri sıcak suda 1 saat bekletin. Suyunu süzüp elinizle domatesleri tek tek hafifce sıkarak ayrı bir kaseye alın. İçine defne yaprağı, ince kıyılmış sarımsak, kekik, zeytinyağı, limon suyu, 4 ceviz, kakule, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Buzdolabında 1-2 saat bekletip servis yapın.