Ispanakları iyice yıkayıp ayıklayın. Ispanakları ve lollo rossoları kopararak parçalara ayırın. Salatalığı soyup halka halka doğrayın. Ispanak, lollorosso ve salatalık dilimlerini karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağını gezdirin. Haşlanmış yumurtayı elma dilimi şeklinde 4 parçaya bölün. Domatesleri ve yumurta dilimlerini salatanın üzerine yerleştirin. Tuz serpip servis yapın.