Name: Naneli Bulgur Pilavı
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı pilavlık iri bulgur Yarım demet nane 3 çorba kaşığı tereyağı 12 adet arpacık soğan 1 Türk kahvesi fincanı soyulmuş badem 2 adet kırmızı 2 adet sivri biber Üç buçuk su bardağı et suyu veya tavuk suyu 1 Türk kahvesi fincanı haşlanmış 1 Türk kahvesi fincanı nohut 1 Türk kahvesi fincanı yeşil mercimek 1 Türk kahvesi fincanı kuru fasulye Yarım Türk kahvesi fincanı kuş üzümü Tuz Pul biber

KOLAY 8 KİŞİLİK

Ekran Açık Kalsın

Yapılışı

1

Bir tencereye tereyağını koyun ve eritin. Arpacık soğan ve bademi hafif pembeleşene kadar kavurun. Doğranmış biberleri ilave edip, 1-2 dakika soteleyin. Bulguru katın ve şöyle bir çevirdikten sonra et suyu veya tavuk suyu ekleyin. Kaynamaya başlayana kadar harlı, sonra suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan aldıktan sonra nohut, yeşil mercimek, kuru fasulye, kuş üzümü, kıyılmış nane, tuz ve
pul biberi ekleyin. Karıştırdıktan sonra sıcak olarak servis yapın.

Naneli Bulgur Pilavı

Malzemeler

Yapılışı

Takipten Çıkmak istiyor musun?

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Divriği Pilavı

Sulu pilav

Şehzade Pilavı

Kestaneli Yenibaharlı Pilav

Sofra’da Bu Ay