Ayva Reçelli Krep
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Derin bir kaba süt, yumurta ve aldığı kadar unu koyun. Çırpıcı ile ya da mikserle çırparak karıştırın. Hamur boza kıvamı alana kadar un ekleyip çırpmaya devam edin. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı çok az yağla yağlayıp kızdırın. Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün. Tavayı sallayarak hamuru yayın. Krebin ön yüzü pişince, spatula ile çevirerek diğer yüzünü pişirin. Krep hamurunu bu şekilde bitirin. Kreplerin üzerine ayva reçeli sürüp, rulo şeklinde sarın. Üzerine hindistancevizi serperek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL