Tencerede Kuzu Tandır
ORTA
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kuzu etini kemiklerinden ayırın. Yıkayıp, iyice kurulayın ve tuz ile ovalayın. Düdüklü tencereye sıvıyağ koyup etin her iki tarafını hızlı ateşte kızartın. Sarmısakları soyup, tane karabiber ve kekikle birlikte tencereyeekleyin. Düdüklü tencereye yarım su bardağı su ekleyip 35 dakika eti pişirin. Pilav ve haşlanmış sebzeyle servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
