Tencerede Kuzu Tandır
ORTA
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kuzu etini kemiklerinden ayırın. Yıkayıp, iyice kurulayın ve tuz ile ovalayın. Düdüklü tencereye sıvıyağ koyup etin her iki tarafını hızlı ateşte kızartın. Sarmısakları soyup, tane karabiber ve kekikle birlikte tencereyeekleyin. Düdüklü tencereye yarım su bardağı su ekleyip 35 dakika eti pişirin. Pilav ve haşlanmış sebzeyle servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
