Soğanlı Yahni

KOLAY 4 KİŞİLİK

Malzemeler

250 gram kuşbaşı kuzu eti
250 gram arpacık soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

Eti, soğanı, sıvıyağ ve tuzu tencereye alın. Kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak yahniyi pişirin. Eğer su çok azalırsa, sıcak su da ekleyebilirsiniz. Etler iyice yumuşayınca, tencereyi ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Evde Sıcacık Yılbaşı
Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Yufkalı Köfte Mısır Püresi ile

Fırında Teff Köftesi ve Tahinli Fava — ORTA

Fırında Teff Köftesi ve Tahinli Fava

Pratik Kuşbaşı Tandır — ORTA

Pratik Kuşbaşı Tandır

Dombik — ZOR

Dombik