Laham jedda
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
İÇİNE kuyruk yağı katılmış kıymayı iyice yoğurun. İnce kıyılmış maydanoz, sarmısak, kırmızı ve sivri biber, tuz, pulbiber ilave edip 15-20 dakika daha yoğurun. Kıymadan limon büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle uzun ya da köfte şekli verip ızgara yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
