Kasap Köfte
ORTA
3 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kıymayı çukur bir kaba alıp üzerine yemeklik doğranmış bir küçük soğanı ekleyin. Üzerine tuz, 3'er çay kaşığı kekik ve kimyon, 2'şer çay kaşığı karabiber ve pulbiber ekleyip yoğurun. Harçtan yuvarlak, iri ve yassı köfteler hazırlayın. Izgarada pişirip bulgur pilavı ve turşu eşliğinde servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
