Efendi Kebabı

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

4 adet kuzu karski
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Deniz tuzu
Servis için:
Domates
Sivri biber

Yapılışı

1

Öncelikle eti 24 saat buzdolabında dinlendirin. Sonrasında eti kemiklerinden ayırın ve üzerine zeytinyağı ile deniz tuzu sürdükten sonra ızgara yapın. Közlenmiş domates ve sivri biberle birlikte sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

EKMEK AŞI PAPARA — EKMEK AŞI (PAPARA)

Hamurda Kuzu Tranç — ZOR

Hamurda Kuzu Tranç

Soğanlı Yahni — ORTA

Soğanlı Yahni

Nohut Filizli Et — ORTA

Nohut Filizli Et