Name: Şalgam Sulu Kısır
Total time: 30 min
Yield: 4-6 porsiyon
Ingredients: 2.5 su bardağı kalın bulgur; 5 su bardağı şalgam suyu; 1 kase doğranmış konserve mantar; 1 adet küçük boy mısır konservesi; 3-4 dal doğranmış taze soğan; Yarımşar demet kıyılmış dereotu ve maydanoz; 1 adet doğranmış kırmızı biber; SOS İÇİN; 1 adet limonun suyu; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

KOLAY 30 DAKİKA 4-6 KİŞİLİK

Hem maliyetinin düşük olması hem de yapımının kolay olması tercih nedenlerindendir kısırın. Nefis yemek tarifleri konusunda en güzel, kolay ve pratik kısır tarifi.

Yapılışı

1

Bulguru şalgam suyu ile birlikte tencereye alın. Yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın.
2

Daha sonra ılınmaya bırakın. Ilınınca kalan malzemeyi üzerine ilave edin ve harmanlayın.
3

Sos için tüm malzemeyi iyice çırpın. Kısırın üzerine gezdirip servis yapın.