Biber Turşusu

Malzemeler

2 avuç cin biberi
5 adet kiraz domates
3 dal kereviz yaprağı
2 çorba kaşığı kaya tuzu
1 su bardağı sirke
1 baş küçük doğranmış sarımsak
Üzerini geçecek kadar su

Yapılışı

1
Biber turşusu için tüm sebzeleri orta boy bir kavanoza doldurun. Sebzelerin üzerini geçecek kadar suya, sirke, sarımsak ve tuz ekleyin. Suyu da kavanoza ilave edin. Serin bir yerde 15 gün bekletin.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Isırgan pidesi

Mantarlı, patatesli pide — ORTA

Mantarlı, patatesli pide

Peynirli patlıcan

Buğday Filizli Smoothie — KOLAY

Buğday Filizli Smoothie