Tekir Yahni

Name: Tekir Yahni
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: 4 adet fileto tekir 1 adet soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 2 adet domates 5-6 adet mantar 1 çorba kaşığı kapari 4 adet sivri biber Tuz Pul biber

ORTA 1 KİŞİLİK

Malzemeler

4 adet fileto tekir
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet domates
5-6 adet mantar
1 çorba kaşığı kapari
4 adet sivri biber
Tuz
Pul biber

Yapılışı

1

İnce kıyılmış soğanı, tereyağı ile kavurup, üzerine kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş domatesleri ilave edin. 4 adet fileto tekiri toprak bir kaba dizin. Domatesli sosu ilave edin. Üzerine dilimlenmiş mantar, kapari ve sivri biberleri yerleştirin. Tuz, pul biber serpin. 200 derece fırında 20-25 dakika pişirip, servis yapın.