Ebegümeci ve Cibes Eşliğinde Çinekop Izgara
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
TEMİZLENMİŞ çinekopları zeytinyağı ve tuz karışımı ile yağlayın. Arkalı önlü ızgara yapın. Diğer tarafta ayıklanmış ebegümecini sıcak suda 5 dakika, cibesi ise yarım saat haşlayın ve süzün. Izgara balıklar, haşlanmış sebzeler ve halka kesilmiş soğan, turpla birlikte servis yapın.AŞÇININ NOTUBalığı sebzelere sararak yiyin. Cibesi halk pazarlarında bulabilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Evde Sıcacık Yılbaşı
- Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
- Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
