Şehriyeli Tavuk Tarifi

Name: Şehriyeli Tavuk Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yarım kg ıspanak 3 adet soğan 3 çorba kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1 adet et suyu tableti; tuz; Üzerine: Zeytinyağı; pul biber; nane

ORTA 4 KİŞİLİK

İçinizi ısıtacak ve karnınızı doyuracak şehriyeli tavuk çorbası nasıl yapılır? İşte şehriyeli tavuk çorbası tarifi...

Malzemeler

Yarım kg ıspanak
3 adet soğan
3 çorba kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 adet et suyu tableti,
tuz
Üzerine:
Zeytinyağı,
pul biber,
nane

Yapılışı

1

Soğanları yemeklik doğrayıp, sıvı yağda pembeleştirin. Üzerine 2 çorba kaşığı unu ekleyip, kavurun. Ispanak yapraklarını da içine atın. En son sütü ekleyip kaynatın. Ardından et suyu tabletini katın. Tuzunu ayarlayın. 1-2 taşım daha kaynatıp, tencereyi ocaktan alın. Çorbayı blendırdan geçirin. Tekrar tencereye alıp ısıtın. Üzerine, nane ve pul biber yakılmış zeytinyağı gezdirip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evde Restoran Lezzetleri
Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar

ve Daha Fazlası ...