Havuçlu Lahana Çorbası Tarifi
Havuçlu lahana çorbası nasıl yapılır? Damak tadınıza uygun kabaklı havuçlu lahana çorbası tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Lahanayı incecik kıyın. Derin bir tencereye alıp, üzerine rendelenmiş havucu ilave edin. Et suyu ve su ekleyip, kaynamaya bırakın. Ayrı bir yerde tereyağını eritin. Unu ilave edip, pembeleşene kadar kavurun ve tencerede kaynayan lahananın üzerine ekleyin. Maydanozu ilave edip, sıcak olarak blenderden geçirin. Yeniden tencereye alıp bir iki taşım daha kaynatın ve ocağın altını kapatın. Kurutulmuş sebze ve mısırla süsleyip, servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL