Yufkalı Pastırmalı Pizza

Name: Yufkalı Pastırmalı Pizza
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 adet yufka 1 kahve fincanı domates sos 1 adet kıyılmış sivri biber 2 adet doğranmış domates 8-10 dilim pastırma 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı konserve mısır 1 adet çırpılmış yumurta sarısı

ORTA 6 KİŞİLİK

Malzemeler

1 adet yufka
1 kahve fincanı domates sos
1 adet kıyılmış sivri biber
2 adet doğranmış domates
8-10 dilim pastırma
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı konserve mısır
1 adet çırpılmış yumurta sarısı

Yapılışı

1

Yufkayı yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine yayın. Tepsiden sarkan kenarları içe doğru rulo yapın. Üzerine domates sos gezdirin. Biber, domates ve pastırmayı yerleştin. Kaşar peyniri ile mısır serpiştirin. Yufkanın kenarlarına çırpılmış yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kızarana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.