1 kg un
2 su bardağı pudraşekeri
2 paket margarin
(1 paket 250 gram)
1 adet yumurtanın akı
1 su bardağı toz fındık
UN, pudraşekeri, margarin, yumurta akı ve toz fındığı iyice yoğurun. Hamuru merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında açın. Kalıp yardımıyla hamurdan şekiller çıkarın. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.